员工饭堂承包每周一菜，你最喜欢哪道？这个问题引发了我对饭堂美食的思考。在大多数人的印象中，饭堂的食物往往被认为是单调乏味的，毫无吸引力可言。然而，承包公司的这个举措却给我们带来了一丝惊喜和期待。
每周一道菜的设定，无疑给我们提供了不一样的选择。而我最喜欢的一道菜，则是承包公司精心研发的香辣鱼。这道菜在每周的饭堂菜单中也是备受期待的。一提到香辣鱼，口水都会止不住地流淌。
香辣鱼是一道色香味俱佳的菜肴。首先，它的色彩搭配十分诱人。鲜嫩的鱼肉裹着辣椒和各种调料进行炸糊，外酥里嫩，色泽金黄。脆爽的外表下，隐藏着鲜美的内心，散发出诱人的香气。
其次，香辣鱼的味道真是让人难以忘怀。辣椒和各种香料融合在一起，激起了味蕾的无尽欲望。每一口咬下去，吃到的不仅是刺激的辣味，还有鱼肉的鲜香，辣中带鲜，令人回味无穷。
除去色彩和味道的吸引外，香辣鱼的独特做法也是其深受欢迎的原因之一。承包公司的厨师们采用了传统的川菜烹饪技巧，将鱼片裹上面粉，炸至金黄酥脆。待鱼炸好之后，再将其放入锅中炒煮，搭配爆炒的辣椒和豆瓣酱，将鱼与调料充分融合。最后，再加入葱姜蒜等配料提味，使整道菜肴更加鲜美。
每一次品尝香辣鱼的时候，都会发现它的质地鲜嫩，肉汁十足，口感每每让人惊艳。作为员工饭堂承包每周的特色菜，它在我们的味蕾中留下了美好的记忆。
通过创新的菜单设计，员工饭堂承包成功地改变了我们对饭堂食物的印象。每周一道菜的概念为我们提供了多元化的选择，而香辣鱼则成为了众多菜肴中的瑰宝。它的色彩、味道和独特做法使其成为饭堂里最受欢迎的菜品之一，也是我最喜欢的一道菜。在这个大家庭般的饭堂中，每一次品尝香辣鱼的时刻都让我感受到家的温暖与美好。
